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Charte qualité interne Consommation humaineNous vendons de la consommation humaine, ce qui veut dire que vous ne trouverez pas certains produits comme la panse verte qui est interdite en consommation humaine. Ainsi que des souris, des rats, etc... Vous trouverez donc des produits autorisés en consommation humaine. Toutefois, au vu de nos valeurs vous ne trouverez pas de cheval.
Qualité controlée et testéeNous procédons à deux étapes de contrôles :
1-contrôle par nous même de la qualité produit à chaque lot.
2-contrôle par notre équipe de poilus à chaque lot.
Cela permet de suivre nos fournisseurs quant à la régularité des produits proposés. Les contrôles se font sur l' apparence, la couleur, le gras, les produits trop gros pouvant contenir trop d'eau, le goût, le format. Confiance fournisseursNous travaillons avec des partenaires acteurs de la filliaire agroalimentaire, soucieux de proposer des produits de qualité. Origine certifiéeDans la fiche des produits est noté en toute transparence leur origine. Nous essayons de privilégier les produits Français quand cela est possible.
Toutefois, nous recherchons avant tout la qualité produit et nous nous refusons de choisir des produits Français si ceux ci ne passait pas le contrôle qualité. Sans tranformation industrielleNous ne vous proposerons jamais de broyé, de la vsm, et des sous produits pour animaux mélangés entre eux. Nous privilégions les morceaux entier comme chez le boucher. |
